1. 새해 아침, 떡국 한 그릇의 의미새해 아침, 많은 한국인은 따뜻한 떡국 한 그릇으로 한 해를 시작합니다. 떡국은 단순한 음식이 아니라 새로운 시작과 건강, 장수를 기원하는 의미가 담긴 특별한 전통 음식입니다. 이번 글에서는 떡국의 유래, 재료, 조리법, 그리고 다양한 떡국의 종류에 대해 자세히 알아보겠습니다. 2. 떡국의 유래: 새해 첫날의 특별한 음식떡국은 조선 시대부터 내려온 전통 음식으로, 하얀 떡은 깨끗함과 새로운 시작을 의미하며, 길게 뽑은 가래떡은 장수를 상징합니다. 새해 첫날 떡국을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 믿음도 있습니다.흰 떡의 의미: 순수와 새 출발가래떡의 의미: 장수와 번영 3. 떡국의 주요 재료와 영양 가치1) 가래떡쌀로 만들어진 가래떡은 쫄깃한 식감이 특징입니다.탄수화물..
